꿀의 효능 꿀을 먹어야 하는 이유

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벌꿀은 주로 포도당과 과당으로 이루어진 꿀벌의 기본 탄수화물먹이이고 생물학적으로 가장 가치있는 영양물질에 해당한다. 

 

천연꿀은 꿀벌들이 식물의 꽃꿀이나 즙액 또는 진디물의 분비물을 날라다가 가공한 것이다.

 

본초강목

꿀의 작용은 5가지가 있다. 즉 열을 내리고 중초를 조화시키고 해독하며 촉촉하게 하며 통증을 완화시킨다. 생것은 성질이 서늘하여 청열하고 익은 것은 따뜻하여 보중한다. 맛은 달고 화하고 평하며 해독하며 부드럽고 유택하여 촉촉하게 한다. 완하여 거급할 수 있기에 심복기육창양의 동통을 멎게 하고 화하여 중에 들어갈 수 있어 백약 조화하는 감초의 작용과 같다. 장중경이 양명길조, 대변 불통을 치료하는 데 쓴 밀전도법은 신고의 처방이다.

 

 

꿀의 성분

<중약대사전>꿀은 벌의 종류와 꿀의 원천, 환경에 따라 화학 구성의 차이가 많다. 가장 주요 성분인 fructose와 glucose가 약 70%이다. 소량의 sucrose, maltose, dextrin, gum과 질소화합물, organic acid, essential oils, 색소, wax, 식물잔편, yeast, enzymes, 무기염 등이 있다.

 

 

꿀의 귀경

1. <중약대사전> 폐, 비, 심, 대장경에 작용한다.

2. <뇌공포제약성해> "비, 폐 2경에 들어간다."

3. <본초휘언> 수족태음, 양명경에 들어간다.

4. <요약분제> 심, 비 2경에 들어간다.